light - Pommes Spéculoos

1 novembre 2012

Galette sucrée à la cannelle

Lorsque je décide de faire encore plus attention que d'habitude à ce que je mange, le petit déjeuner est ce qu'il y a de plus dur. Je dois me passer de pain, moi qui serait capable de manger 1 baguette (tradition!) en un seul repas... Alors je cherche,...

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Tags: son d'avoine, light, petit déjeuner, cannelle, son de blé

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27 octobre 2012

Pain perdu Weight-Watchers

J'aime tout particulièrement me faire ce pain perdu lorsque la baguette est là depuis 3 jours et qu'il est devenu impossible de la manger sans se casser une dent! Ici c'est du pain de mie, mais la baguette est partie avant que j'ai eu le temps de prendre...

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Tags: light, petit déjeuner

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21 octobre 2012

Soupe Goulasch à la Hongroise Weight Watcher

Le dimanche, c'est le jour où il faut cuisiner pour toute la famille et pourtant, on est toujours bien trop fatigué et ça se termine souvent en boîte ou plats cuisinés en conserve! Mais, il reste les exceptions, lorsque de la viande fraîche a été achetée...

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Tags: viande, light, épicé, soupe

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19 octobre 2012

La viande passe partout... la Dinde!

Lorsque le budget est serré, il est toujours intéressant de trouver des bons plans! Aujourd'hui, le bloc de dinde est au premier plan! Il est très peu cher pour un bloc de 600/700g (quelque chose comme 7€, ce qui est incomparable aux autres viandes)....

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Tags: viande, plat complet, light

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23 septembre 2012

Le meilleur wok allégé du monde!

Je me suis récemment acheté un livre avec des recette de Wok. Problème: le wok est un plat qui vient des pays asiatiques et moi, les ingrédients chinois, j'en ai pas des masses. Alors j'ai été obligé de faire des essais avec des produits que je peux trouver...

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Tags: légumes, viande, light, épicé

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16 septembre 2012

Veau à la méridionale (presque) sans matières grasses... De ma maman!

Quand ma mère veut faire son veau à la méridionale, on sait que ça va être très long... mais toujours trop bon!!! Certes, on a déjeuné à 2 heures, mais après-tout, on s'en fout, non? Pour 5 à 6 personnes: - 5 gros morceau d'épaule de veau - 1 gros oignon...

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Tags: légumes, viande, plat complet, light

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9 septembre 2012

Brochettes de saumon light et Asperges grillées

Un dimanche sous le soleil... C'est assez rare pour en profiter et sortir le barbecue! Pour aujourd'hui, du saumon frais mariné dans de la sauce tomate (à moitié) maison! Des asperges grillées à la poêle pour l'accompagner, et le tout est excellent! Pour...

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Tags: light, asperges, brochettes, saumon

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2 septembre 2012

Confiture de Noix de Coco Allégée

Coucou! Aujourd'hui, c'est dimanche, jour de la pesée! Alors ce matin, quand j'ai découvert que j'avais perdu plus d'1kg, je me suis souvenue de la fois où dans les rayons du supermarché, j'avais repéré un pot de confiture à la noix de coco... Evidemment...

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Tags: light, confiture, noix de coco

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31 août 2012

Mousse au Fromage Blanc Ultra Light

Hier soir, c'était menu complet! Le Petit Flan, et puis ensuite la mousse de fruit allégée! J'ai littéralement craqué pour ces petites mousses à base de fromage blanc, un dessert super frais que l'on peut manger sans complexe. Je peux remercier ma grand-mère...

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Tags: light, fromage blanc, fruits, verrines

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31 août 2012

Flan de Moules au Safran Sans matière Grasse

Une agréable surprise qui sort tout droit de mon petit livre sur le Ketchup: un flan, sans matière grasse! Bon d'accord, lorsque j'ai vu la recette et les 120g de beurre mentionnés, je me suis dit: c'est parfait pour ma famille, mais moi, je vais me contenter...

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Tags: flan, light, moules

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