09 janvier 2013

Mousse aux spéculoos

Chose promise, chose due! Eh oui, mon blog ne s'appelle pas Pommes Spéculoos sans aucune raison, mais bien après mon gâteau préféré, le spéculoos. Il y a deux ou trois mois, je vous avais fait faire un sondage pour savoir quelle recette vous plairait le mieux à partir du spéculoos. Exaequo sont arrivées deux recettes, et j'ai choisi la mousse, elle collait à mon thème du réveillon. Le résultat est certe pas très light, mais elle a un goût incroyable : le spéculoos est très présent, justement dosé, nickel quoi! Je vous la conseille... [Lire la suite]
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04 novembre 2012

Pâte à tartiner spéculoos allégée!

Mais oui!!! Je l'ai fait! Je me l'étais promis si je perdais un autre kilo, et après la confiture de noix de coco j'avais envie de pâte de spéculoos! Et pourquoi pas essayer de l'alléger si je peux! Alors me voilà avec ma compote et mon lait écrémé (et mes spéculoos...) à essayer d'alléger au maximum une bombe calorique. En même temps, je crois que si on me mettait au défi de ne manger que des aliments à base de spéculoos, je tiendrai un bon bout de temps (mais à quel prix!) Pour 1 grand pot de pâte à tartiner allégée:  -... [Lire la suite]
Posté par Pommes Speculoos à 15:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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