14 novembre 2012

Keftas libanaises, semoule grillée et poêlée de légumes orientales

Ce n'est pas parce qu'on mange light que l'on doit toujours manger des haricots verts et de la bavette (et ça encore c'est le mieux!). Mon plat préféré étant le couscous, j'aime bien de temps en temps essayer des spécialités culinaires auxquelles je ne suis pas habituée, et j'avoue que j'aime assez la cuisine orientale! Ici, un plat un peu fastidieux à préparer mais avec beaucoup de saveurs et d'épices! Pour 5 personnes - 800g de viande hachée (boeuf, agneau ou les deux) - 1 oignon - 1/2 citron confit - 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
Posté par Pommes Speculoos à 20:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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