Pommes Spéculoos

9 janvier 2013

Mousse aux spéculoos

Chose promise, chose due! Eh oui, mon blog ne s'appelle pas Pommes Spéculoos sans aucune raison, mais bien après mon gâteau préféré, le spéculoos. Il y a deux ou trois mois, je vous avais fait faire un sondage pour savoir quelle recette vous plairait...

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Tags: pas light!, spéculoos, mousse

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6 janvier 2013

Mousse au Chocolat Blanc et Crème de Marron

Salut tout le monde! Je vous souhaite une bonne année, et que vos différents régimes soient concluant! Cependant, aujourd'hui ce n'est pas une recette allégée que je poste (il me reste l'année entière pour le faire), mais une recette (parmi d'autres)...

Posté par Pommes Speculoos à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas light!, chocolat blanc, crème de marrons, fêtes

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27 décembre 2012

Financiers allégés

En voilà une jolie recette pour les fêtes! Je les avais réalisés avant Noël, en version maxi, mais c'est très mignon à servir en mignardises à vos invités! Et, très honnêtement, pour une réduction calorique de plus de 44%, on ne sent pas la différence...

Posté par Pommes Speculoos à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: light, amande, financiers

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9 décembre 2012

Hachis de boeuf à la purée de navets

Salut tout le monde! Je sais que ça fais longtemps que je n'ai pas posté de recettes, mais je suis toujours un peu démotivée lorsque les courgettes n'ont plus autant de goût... J'aurais envie de mettre des recettes de gros gâteaux bien réconfortants,...

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Tags: légumes, viande, light, gratin

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14 novembre 2012

Keftas libanaises, semoule grillée et poêlée de légumes orientales

Ce n'est pas parce qu'on mange light que l'on doit toujours manger des haricots verts et de la bavette (et ça encore c'est le mieux!). Mon plat préféré étant le couscous, j'aime bien de temps en temps essayer des spécialités culinaires auxquelles je ne...

Posté par Pommes Speculoos à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, light, cuisine du monde, féculent

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6 novembre 2012

Blinis Légers

Toujours à la recherche de mon petit déjeuner parfait (dans l'absolu : un énorme morceau de baguette tradition!), sans sucre et sans matières grasses, je fais des essais. Certes, je fais du bruit le matin dans la cuisine, mais c'est pour la bonne cause!...

Posté par Pommes Speculoos à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: son d'avoine, light, petit déjeuner

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4 novembre 2012

Pâte à tartiner spéculoos allégée!

Mais oui!!! Je l'ai fait! Je me l'étais promis si je perdais un autre kilo, et après la confiture de noix de coco j'avais envie de pâte de spéculoos! Et pourquoi pas essayer de l'alléger si je peux! Alors me voilà avec ma compote et mon lait écrémé (et...

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Tags: light, pâte à tartiner, spéculoos

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1 novembre 2012

Galette sucrée à la cannelle

Lorsque je décide de faire encore plus attention que d'habitude à ce que je mange, le petit déjeuner est ce qu'il y a de plus dur. Je dois me passer de pain, moi qui serait capable de manger 1 baguette (tradition!) en un seul repas... Alors je cherche,...

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Tags: son d'avoine, light, petit déjeuner, cannelle, son de blé

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29 octobre 2012

Côte de porc sauce (très) piquante

Il n'y a rien de meilleur et de moins culpabilisant qu'un simple morceau de viande accompagné de légumes à la poêle. Mais cela peut être un peu lassant à la longue, alors on cherche des recettes de marinade pour relever un peu la viande, quelle qu'elle...

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Tags: sauce, viande, marinade

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27 octobre 2012

Pain perdu Weight-Watchers

J'aime tout particulièrement me faire ce pain perdu lorsque la baguette est là depuis 3 jours et qu'il est devenu impossible de la manger sans se casser une dent! Ici c'est du pain de mie, mais la baguette est partie avant que j'ai eu le temps de prendre...

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Tags: light, petit déjeuner

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